Donnerstag, 5. Januar 2012
Vaterliebe
80 Jahre - was für ein zeitloses Alter...
Du bist gelassen und voller Lachen,
hast die schwierigen Tage verabschiedet
um dich jetzt ganz deinen Augenblicken mit Hingabe zu widmen.
Lass dich tragen vom Wind durch alle Gezeiten und genieße jeden Atemzug, der dich näher in deine Mitte bringt.
copyright by AnLaluna
Sonntag, 25. Dezember 2011
Mutterliebe
Du verweilst im Sonnenschein,
der Geist bleibt strahlend wach,
so wird er ewiglich auf Reisen bleiben.
Achtsam gib dich dem Frieden in dir hin und alle Sinne verströmen dein Kommen.
Lebendige Zeiten werden dich begleiten und alles Graue wird weichen, so bleibt dein Glück vollkommen.
copyright by AnLaluna
Montag, 7. November 2011
Novembertag
Licht und Schatten
verwandte Seelen
sind einander zugetan.
Sie leben lassen
vereint wie du und ich,
wie Sonne und Mond.
Ich habe lange nicht erkannt,
dass man die Wolken braucht
um das Leben zu verstehen.
copyright by AnLaLuna
Samstag, 29. Oktober 2011
Elemente 2
Schattensuche
Das Feuer treibt mir die Angst unter die Haut
ich versuche ihm zu entkommen
es hüllt mich ganz ein - aber
es will mich nur wärmen, nicht vernichten
und plötzlich erkenne ich, dass es mir nur
meinen Schatten zeigen will.
FeuerReise (Rituale der vier Elemente)
copyright by AnLaLuna
Samstag, 8. Oktober 2011
Kürbiszeit
Es war einmal ein großer heller Kürbis, der wollte zur Hälfte zu uns...
da nahm unser großzügiger Freund das große Messer und teilte den fast 50 cm Durchmesser großen Kürbis (calabaza).
Wir zerlegten ihn daheim und machten folgende leckere Zubereitungen aus ihm:
Kürbissuppe: (2 Pers.)
1 große Zwiebel +
1cm frische Chillischote (kleingehackt) in Oel andünsten.
600g Kürbis - 4 etwas größere Kartoffeln (stückig schneiden) hinzufügen und
250 ml Gemüsebrühe (bei Bedarf etwas mehr)
20 Min. leicht köcheln - prüfen ob Kartoffeln gar.
3-4 cm frischen Ingwer sehr kleinhacken und
5 Min. vorher unterrühren.
mit dem Pürierstab leicht zerkleinern, so dass es noch ein wenig stückig ist. (Ingwer und Chilli auch als Gewürz möglich, aber definitiv nicht so genial) nach Wunsch abschmecken.
als Gemüse:
ca. 400 g Kürbis
anstatt Zwiebeln - Frühlingszwiebeln
anstatt Chilli - Pfeffer und Knoblauch
ohne Pürierstab, ca. 10- 15 Min.
zum Kaffee: (2 Tage - 2 Pers.
Rezept von Mariu)
ca. 650 g Kürbis (raspeln) 5 Min. ohne Wasser dünsten, sehr gut abtropfen lassen,
100 g Vollkornmehl und
3 Eier, 1 Prise Salz
alles verrühren (Teig ähnlich wie bei Kartoffelpuffern)
viel Oel in die Pfanne (kräfig erhitzen)
4 große Löffel einzeln in die Pfanne geben. Wenden, wenn die untere Hälfte fest ist.
Warm und kalt lecker - mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Rübenkraut bestreichen.
Alle Angaben sind ohne Gewähr :)
Guten Appetit! - buen provecho!
wünscht
AnLaLuna
da nahm unser großzügiger Freund das große Messer und teilte den fast 50 cm Durchmesser großen Kürbis (calabaza).
Wir zerlegten ihn daheim und machten folgende leckere Zubereitungen aus ihm:
Kürbissuppe: (2 Pers.)
1 große Zwiebel +
1cm frische Chillischote (kleingehackt) in Oel andünsten.
600g Kürbis - 4 etwas größere Kartoffeln (stückig schneiden) hinzufügen und
250 ml Gemüsebrühe (bei Bedarf etwas mehr)
20 Min. leicht köcheln - prüfen ob Kartoffeln gar.
3-4 cm frischen Ingwer sehr kleinhacken und
5 Min. vorher unterrühren.
mit dem Pürierstab leicht zerkleinern, so dass es noch ein wenig stückig ist. (Ingwer und Chilli auch als Gewürz möglich, aber definitiv nicht so genial) nach Wunsch abschmecken.
als Gemüse:
ca. 400 g Kürbis
anstatt Zwiebeln - Frühlingszwiebeln
anstatt Chilli - Pfeffer und Knoblauch
ohne Pürierstab, ca. 10- 15 Min.
zum Kaffee: (2 Tage - 2 Pers.
Rezept von Mariu)
ca. 650 g Kürbis (raspeln) 5 Min. ohne Wasser dünsten, sehr gut abtropfen lassen,
100 g Vollkornmehl und
3 Eier, 1 Prise Salz
alles verrühren (Teig ähnlich wie bei Kartoffelpuffern)
viel Oel in die Pfanne (kräfig erhitzen)
4 große Löffel einzeln in die Pfanne geben. Wenden, wenn die untere Hälfte fest ist.
Warm und kalt lecker - mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Rübenkraut bestreichen.
Alle Angaben sind ohne Gewähr :)
Guten Appetit! - buen provecho!
wünscht
AnLaLuna
Samstag, 1. Oktober 2011
Elemente 1
Meereszauber
Wassertropfen perlen sanft an mir ab
durchfluten prickelnd meine Haut
umkreisen suchend meine Seele
erfrischen mein Gemüt.
Dann - strahlend entziehe ich mich
seinem Zauber wieder
und fühle mich wie neu geboren.
WasserReise (Rituale der vier Elemente)
copyright by AnLaluna
Donnerstag, 15. September 2011
Tierwelt
Gestern saß ich längere Zeit auf der Terrasse, um mal wieder ein neues Mosaikbild zu gestalten (für die TerrassenWand) von den ceramicas (kleine Fliesenstückchen) die wir auf Wanderungen und Ausflügen gefunden und gesammelt haben.
Beim Frühstück auf der Terrasse am Morgen, flog schon unser Turmfalke so nah vorbei, wie nie. zuvor. Im Barranco wohnt ein Pärchen, ich erkenne sie schon an ihrem Ruf und ich wünsche mir so oft, wenn ich sie vom Aufwind in die Lüfte hinauf getragen sehe, fliegt doch mal ganz nach bei uns vorbei. Heute war es dann so weit. Sie sind so wunderschön und fliegen so elegant, dass man neidisch wird kein Turmfalke zu sein.
Das sind Momente, in denen ich wünschte ich könnte dies alles fotografieren. Zu meinem Bedauern war es bisher nicht möglich .
Unser LagartosPaar haben Nachwuchs bekommen, ihr lacht euch schlapp, wenn die Kleinen die Terrassenwand hoch flüchten wollen und wieder abrutschen. Sie sind superschnell und sehen so lustig aus, wenn sie dann doch immer wieder irgendwo ein Loch zum verstecken finden.
Mit einem mal hörte ich das vertraute Gezwitscher von den Blaumeisen, die regelmäßig unseren Palmenfarm besuchen, um die Schädlinge zu vertilgen. Diesmal aber hing er unter einem Blatt, was wirklich ganz süß aussah. Dann kam wohl der Ehemann, es wurde kurz gestritten und dann zusammen weg geflogen.
Das sind Momente, in denen ich wünschte ich könnte dies alles fotografieren. Zu meinem Bedauern war es bisher nicht möglich .
Freudige Grüße
AnLaLuna
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